შეწირულობა 15 სექტემბერს 2024 – 1 ოქტომბერს 2024 თანხის შეგროვების შესახებ

Теоретические основы органолептического анализа исходного...

Main
Теоретические основы органолептического...

Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания

Макарова Н.В.

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

ენა:

russian

ფაილი:

PDF, 29.44 MB

IPFS:

,

russian0

ონლაინ წაკითხვა

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Мазур Н.З., Леонтьев Ю.Б., Попова А.В. — Стоимость интеллектуальной собственности в хозяйственном обороте

Коротеев Д.В., Новак А.П. — Предупреждение аварий и характерных несчастных случаев в строительстве

Агешкина Н.А., Бельянская А.Б., Коржов Ю.В., Слепенкова О.А., Хлистун Ю.В., Шишелова С.А. — Комментарий к Федеральному закону от 28.12.2013 г. N 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации»

Роганова Е.Е., Макарова Н.В. — Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания. Лекционный курс

Борисова А.В. — Технология получения плодоовощных пюре и их использование в продуктах питания. Монография

Валиулина Д.Ф. — Технология специальных видов питания. Курс лекций

Макарова Н.В. — Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования. Учебное пособие

Макарова Н.В. — Инновационное сырье в общественном питании. Учебное пособие

Борисова А.В. — Упаковка продуктов общественного питания. Курс лекций

Андреевских Л.А., Бельский В.М., Васипенко В.Г., Вахмистров С.А., Власов Ю.А., Герман В.Н., Жбанова Н.Н., Маначинский Н.Д., Родникова Н.И., Селютин В.И., Титова Н.Н., Фомичева Л.В., Хабаров И.П. — Взрывчатые вещества. Том 2. Основные свойства. Технология изготовления и переработки. Учебное издание (неполный)

Макарова Н.В. — Органолептический анализ продуктов общественного питания. Теоретические и практические основы. Учебное пособие

Береснев С.С., Бухарин Н.А., Дмитриев С.Ю., Озеров Е.С., Пупенцова С.В., Шаброва О.А., Эдомский С.Р. — Оценка и управление стоимостью бизнеса. Учебное пособие

Капустинская И.Ю., Михальченко М.С. — Материаловедение в дизайне. Часть 1. Свойства материалов. Материалы на основе древесины. Природные каменные материалы. Материалы на основе металлов. Учебное пособие

Петров Н.Ю., Березин Н.Ю., Оконечников П.В. — Физическая лаборатория школьника. Учебно-методическое пособие

ред. Эртель Герберт, пер. Вершинина В.Н. — Путеводитель Прандтля по гидроаэродинамике

Рябцева С.А., Панова Н.М. — Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие

Еремеева Н.Б. — Контроль качества продуктов общественного питания. Учебное пособие

Макарова Н.В. — Блюда из рыбы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе. Учебное пособие

Загиров Н.Н., Логинов Ю.Н. — Технологические основы получения материалов и изделий из сыпучих стружковых отходов меди и ее сплавов методами обработки давлением. Монография

Гаврилова Н. Б. — Современные технологии низколактозных молочно-белковых продуктов для специализированного питания: монография

Мезенцева Г.В. — Контроль качества продовольственных товаров. Учебное пособие

Прилуцкая С.К., Прилуцкая Ю.Э. — Основы фтизиатрии. Учебное пособие

Микулович Л.С. — Товароведение продовольственных товаров. Учебник

Трухина Т.П. — Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие

Ковалева М.Г. — Возбуждение уголовных дел о незаконном обороте наркотических средств, психотропных, сильнодействующих и ядовитых веществ. Конспект лекции

Голышева Е.Е., Кукушкин С.В. — Аромамаркетинг. Учебное пособие

Мотин В.В., Целуйко А.В., Моховиков О.В., Пирогова Л.К. — Безопасность на объектах транспортной инфраструктуры. Монография

Поспелов Н.В. — Основы общей токсикологии. Учебное пособие

Резепов И.Ш., Гаврилова А.С. — Шпаргалки. Общая психология

Мирошникова Е.П. — Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов. Методические указания

Смирнов А.П. — Прикладные проблемы надежности и качества систем. Курс лекций

Дусаева Х. — Технология продуктов питания для детей: лабораторный практикум

О. В. Сычева (ред.), П. А. Скорбина, И. Л. Трубина — Органолептика пищевых продуктов: учебное пособие

Гаврилова Н. Б. , Скрябина О. В. , Рябкова Д. С. — Современные технологии низколактозных молочно-белковых продуктов для специализированного питания: монография

Керро Н. И. — Экологическая безопасность в строительстве : практические аспекты обеспечения устойчивого развития: учебно-методическое пособие

საკვანძო ფრაზები